(Letztes Update: 26.01.2012)
Plat du Jour
täglich wechselnd
Euro 12.50
Vorspeise
Stockfisch-Brandade mit Gemüsesalat & Kräutersauce
7.00
Gebratene Lyonerwurst auf Salat von roten Linsen, Balsamicocreme
6.50
Geräucherte Forelle mit Kopfsalat in Buttermilch-Zitronendressing
6.50
*Winterliche Salate in Senf-Honigdressing mit Gemüsen & Croûtons
5.50
Muschel-Curry Suppe mit Koriander & Croûtons
5.00
Pasta
Tagliatelle mit Pancetta, Schalotten & Champignons
9.50
Gratinierte Lucamoni mit Ricotta gefüllt auf italienischem Gemüseragout
11.00
hauptgang
Labskaus mit Rote Bete-Salat, Spiegelei & Rollmops
13.00
Gebratenes Emperorfilet auf Süsskartoffel-Karottenstampf
13.50
Gebackene Maishuhnfilets in grünem Thaicurry & Melonenrelish
13.00
Gratinierte Weiderindfrikadelle auf Spitzkohl & Schnittlauchpüreé
13.50
*Artischocken mit Ziegenkäse gratiniert auf Orangen-Chicoreé
9.50
Dessert
Passionsfruchtmousse mit glasierter Banane
5.50
Créme brûlée von dunkler Schokolade Schokolade
4.50
Rohmilchkäseauswahl mit Feigensenf & Früchtebrot
9.50*ohne Fisch und Fleisch zubereitet
