
Woche 10 (08.03.-12.03.2010)
Plat du Jour
täglich wechselnd
Euro 12.50
Vorspeise
Schwertfischtatar auf Avocadosalat & Zitronenmayonaise
6.50
*Gebackener Taleggio auf Salat von Staudensellerie & Trauben
6.00
Gebeiztes Jungschweinfilet mit Salat von grünem Spargel
6.50
Gemischte Blattsalate in Rote Bete-Pfefferdressing mit Gemüsen
5.50
Weiderindbrühe mit Kräuterflädle & Gemüsen
5.00
Pasta
Tortiglioni mit gebratenem Thunfisch, Tomaten & Parmesan
9.50
Risotto mit Erbsen, Minze und geräuchertem Rinderschinken
10.50
Hauptgang
Gebratene Ferkelleber mit Röstzwiebeln
auf Balsamicolinsen, Püree
13.50
Hamburger Backfisch auf Gurken-Kartoffelsalat & Remouladensauce
13.50
Hausgemachte gebratene Blutwurst auf Himmel & Erde
12.50
Wildschweinbraten auf Wirsing a la crème und Schupfnudeln
14.50
*Gemüsecurry mit Reisplätzchen & Mangochutney
9.50
Dessert
Apfelbeignets mit Vanilleeis
5.00
Crème brûlée
4.50
Käseauswahl mit Früchtebrot & Feigensenf
9.50
*ohne Fisch & Fleisch zubereitet