Feiern im Cox

Menüs

(für mindestens 10
bis maximal 60 Personen)

Gebeizter Lachs
mit Roter Bete, Granatapfel,
Dillschmand & Fenchelsalat

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*Selleriecremesuppe
mit Pfefferkirschen
& Croûtons

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Gebratenes Zanderfilet
mit Senfssoße,
Champagnerkraut
& Pommes Carrées

oder

Geschmorte Iberico-Bäckchen
in Sherry-Jus
mit Kräuterseitlingen
& Petersilienwurzelpüree

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Dunkle Schokoladen-Kaffee-Mousse
mit Haselnussbiskuit
& Zwetschgenkompott

*Steckrüben-Dattel-Mousse
mit marinierter Zucchini
& Pinienkernen

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Hummercremesuppe
mit frischem Estragon
& Krustentier-Wan-Tan

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*Ricotta-Walnuss-Raviolo
im Aprikosen-Sellerie-Sud
mit frittiertem Liebstöckel

oder

Gebratene Maishuhnbrust
mit Salbeibutter, Bohnengemüse
& Zitronenrisotto

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Warmer Ofenschlupfer
mit Quitten, Mandeln, Kompott
& Vanilleeis

*Vegetarische Gerichte

Reservierungen

info@restaurant-cox.de

040 - 24 94 22