Feiern im Cox

Menüs

(für mindestens 10 bis maximal 60 Personen)

Matjestatar
mit Kaviarcreme, Avocado,
Radieschen & kleinem Kartoffelpuffer

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*Kalte Tomaten-Melonen-Suppe
mit Estragon
& eingelegtem Fetakäse

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Gebratenes Doradenfilet
mit Salsa Verde, Ratatouille
& Rosmarinkartoffeln

oder

Krustenbraten vom Spanferkel
mit Preiselbeerjus, sautiertem Spitzkohl
& Mandelbällchen

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Gebackener Pfirsich
mit Himbeersoße
& Tee-Espuma

*Parmesanmousse
mit Pfeffer-Hippe
& marinierter Zucchini mit Minze

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Gebackene Garnelen
mit Zwiebel-Limonen-Relish,
Spitzpaprika & Basilikum

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*Blumenkohl-Sesam-Flan
mit glasiertem Apfel, Zuckerschoten
& Wildkräutern

oder

Kalbsrückensteak
mit Trüffelbutterkruste, Thymianjus,
grünem Spargel & Kartoffelpüree

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Limonen-Tarte
mit Vanilleeis
& Honigbiskuit

*Vegetarische Gerichte

Reservierungen

info@restaurant-cox.de

040 - 24 94 22