Feiern im Cox

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Menüs

März/April 2026

 

(für mindestens 10 bis maximal 60 Personen)

Menü I

Marinierte Tafelspitzscheiben
mit Schalotten-Kürbiskern-Vinaigrette
& geröstetem Blumenkohl

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*Bärlauchcremesuppe
mit Ricottaravioli,
Kräuteröl & Croûtons

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Gebratenes Doradenfilet
mit Tapenade, Bohnengemüse
& Röstkartoffeln

oder

Maishuhnbrust
mit Semmel-Kräuter-Füllung
in Thymianjus
mit sautiertem Spinat
& Pastinakenpüree

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Rhabarber-Parfait
im Profiterole
mit Vanillesoße
& Zartbitterschokolade

Menü II

*Karamellisierte Chicoree-Tarte
mit Ziegenkäsecreme
& Meersalz-Granola

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Geflügelessenz
mit frischem Majoran,
Leberklößchen & Staudensellerie

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*Bulgur-Wirsing-Roulade
mit getrockneten Tomaten,
Spitzpaprika & Pinienkernen

oder

Rosa Strudel von der Kalbshüfte
in Portweinjus
mit wildem Brokkoli & Mandelbällchen

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Zweierlei Schokoladenmousse
mit Haselnussbiskuit
& pochierter Birne

*Vegetarische Gerichte

 

€ 67.50
(als 3-Gang Menü
ohne Zwischengang
€ 57.50)

 

Reservierungen

info@restaurant-cox.de

040 - 24 94 22